Kafkas Restoran, Bursa’da Kent Meydanı Alışveriş Merkezinde şubat 2008 de açıldı. Uygulaması bir ay sürdü. Toplam 750 metrekarelik alanda kestane şekeri ve pasta satış, pizza fırını, yemek bölümü, mutfak, depolar, personel bölümleri bulunmaktadır.
